Ingredientes
- 2 Bananas maduras
- 1 Chorro Leche
- 2 Huevos
- 1 Chorro Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/4 Taza Aceite
- 1 Taza Harina leudante
- Opcional goloso: dulce de leche, crema, bano de chocolate
- Opcional sano: avena, harina integral + polvo de hornear
Preparación
Licuar las bananas con el chorrito de leche. Agregar huevos, vainilla, azúcar. Separado o todo junto. En este caso, el orden anterior a la harina, no afecta.
Agregar aceite, mezclar. Agregar harina. Tamizada, en partes, o junta y mezclar bien. Simple y a gusto.
Opcional: cucharaditas de dulce de leche repostero. Es importante que no usen dulce de leche comun ya que se va a unir toda la preparación en el horno (y. Enchastre).
Lo cubren sin hundirlo demasiado, ya que con el calor del horno va a bajar. Hornear a 180cc durante 30 min aproximadamente.
Humedo, esponjoso, perfecto. Dejar enfriar en rejilla, cubierto. Cuantas más horas, más esponjoso ya que el frío sera parejo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de Banana?
Budin de Banana es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de Banana?
Los ingredientes principales son: 2 Bananas maduras; 1 Chorro Leche; 2 Huevos; 1 Chorro Esencia de vainilla; 1/2 Taza Azúcar; 1/4 Taza Aceite.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta