Budin de banana

Pisar las bananas hasta lograr una pasta.

Mezclar el azúcar y el aceite en un recipiente aparte.

Agregar los huevos y seguir mezclando.

Agregar la pasta hecha con las bananas.

Agregar la harina, el polvo de hornear, la Canela y la sal.

Poner la masa en un molde enmantecado y enharinado.

Y si queres lo podes decorar con una banana por encima y espolvorear con azúcar.