Ingredientes
- 200 g Frutilla
- 250 g Azúcar
- 1 Huevo de linaza
- 60 ml Aceite
- 200 litros Eudante
- 50 Ibtegrales
- 30 g Cacao puro
Preparación
EL primer paso es pesar la parte útil de las frutillas e ir preparando el huevo de linaza (1 cucharada de linaza por 3 de agua templada o tibia, lo dejamos descansar hasta que espese); Luego procedemos a licuar todo lo que está en la seccion "licuadora". Y lo vertemos en un bowl que sea grande como para echarle la harina después.
Por otro lado vamos a mezclar bien las harinas y el cacao con una cuchara, la idea es que se tinan un poco, en la segunda imagen no se puede apreciar mucho, pero habian quedado unas harinas con un tinte medio amarronado. Luego vamos a tamizar está mezcla arriba de lo que licuamos y vamos a integrar con batidora manual o eléctrica hasta que se haga una mezcla homogenea
Nos queda verter está mezcla en algun recipiente previamente aceitado y/o enharinado y poner en el horno precalentado previamente obvio, a temperatura media/alta por 35-40 min aproximadamente enjoy this
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta