Budin de limón y mix de semillas

Mezclar los huevos con el azúcar, el aceite, el jugo y la ralladura de limón, el mix de semillas y batir

Agregarle de a poco la harina leudante y seguir mezclando

Una vez unida agregarle un poco de agua y mezclar muy suavemente

Volcar la mezcla en los moldes previamente en mantecado y enharinado

Llevarlo al horno pre calentado durante 20 minutos aprox.

Para el glase necesitas el jugo de medio limón e ir agregandole azúcar impalpable a gusto. Luego colocarlo sobre el budin y listo para disfrutar