
Ingredientes
- 100 g Manteca
- 150 g Azúcar
- 3 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 200 g Fecula de maíz
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1/2 Taza Coco rallado
Preparación
1
En un bowl mezclar la manteca con el azúcar hasta que este bien integrado, ir agregando los huevos de a uno y batir luego de cada adicion.
2
Sumar la esencia de vainilla y luego la fecula de maíz o maizena mezclada previamente con el polvo para hornear.
3
Por último sumar el coco e integrar, llevar a molde para budin y al horno por 45' o hacer la prueba del palito.
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