Budin de maizena y coco

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de maizena y coco

Ingredientes

  1. 100 g Manteca
  2. 150 g Azúcar
  3. 3 Huevos
  4. 1 cda Esencia de vainilla
  5. 200 g Fecula de maíz
  6. 2 cdtas Polvo para hornear
  7. 1/2 Taza Coco rallado

Preparación

1

En un bowl mezclar la manteca con el azúcar hasta que este bien integrado, ir agregando los huevos de a uno y batir luego de cada adicion.

2

Sumar la esencia de vainilla y luego la fecula de maíz o maizena mezclada previamente con el polvo para hornear.

3

Por último sumar el coco e integrar, llevar a molde para budin y al horno por 45' o hacer la prueba del palito.

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