Ingredientes
- 2 Naranjas
- 1 Pocillo (tipo los de café) de aceite
- 3/4 Azúcar
- 2 Tazas Harina leudante
- 2 Huevos
- 1 cda Miel
- Para la cubierta de chocolate
- 1 Taza Agua (tipo de te)
- 2 cdtas Harina
- 1 Cubito manteca
- 5 cdas Cacao amargo
Preparación
Quitar la piel de las naranjas, exprimir el jugo, reservar. Mezclarel aceite con el azúcar y los huevos
Agregar la cucharada de miel y el jugo de las naranjas. Licuar todo e ir agregando la piel de la naranja
Licuar por unos minutos y agregar harina poco a poco hasta integrar. Debe quedar una masa a punto letra.
Verter preparación en molde enmantecado y enharinado. Hornear por 45/60 min en mínimo. Hasta que al pinchar con un cuchillo la preparación, este salga limpio.
Para la cobertura, deje enfriar el bidin sobre una rejilla
En una cacerola puse el agua, la manteca y las cucharaditas de harina. Revolvi hasta disolver, agregue poco a poco el chocolate y revolvi hasta espesar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de naranja con bano de chocolate?
Budin de naranja con bano de chocolate es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de naranja con bano de chocolate?
Los ingredientes principales son: 2 Naranjas; 1 Pocillo (tipo los de café) de aceite; 3/4 Azúcar; 2 Tazas Harina leudante; 2 Huevos; 1 cda Miel.
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