
Ingredientes
- 2 Naranjas(rallo la cascara, saco las semillas y uso la pulpa)
- 200 g Azúcar
- 100 cc Aceite de girasol
- 1 Huevo
- 300 g Harina leudante
Preparación
1
En una licuadora, pongo las dos naranjas hasta que queden liquidas.
2
En un bowl colocamos el huevo, el azúcar y el aceite. Y el jugo de las naranjas y batimos.
3
Agregamos la harina y una vez mezclado todo, integramos la harina de a poco batiendo.
4
Enmantecamos el molde, y vertemos la preparación. Cocinamos a horno medio por 30 minutos. Una vez dorado pinchamos con un palillo y si sale seco, está listo!
5
Dejamos enfriar unos minutos y procedemos a desmoldar. Y listo, a comer!
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