Ingredientes
- 180 g Manteca blanda
- 125 g Azúcar
- 3 Huevos
- 250 g Harina leudante
- Ralladura y jugo de 1 naranja
- 120 g Chispas de chocolate
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa. Incorporar la ralladura y jugo de la naranja y los huevos de a uno, mezclar bien. Por último incorporar la harina y las chispas de chocolate.
2
Colocar la preparación en un molde de 20 cm enmantecado y enharinado, hasta llenar 3/4 partes de su capacidad.
3
Cocinar en horno precalentado a temperatura media(180C) durante 50 minutos aproximadamente.
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