Budin de naranja

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de naranja

Ingredientes

  1. 300 g Harina 0000
  2. 300 g Manteca pomada
  3. Ralladura de 2 naranja
  4. Jugo de 1 naranja
  5. 300 g Azúcar
  6. 5 D. de huevos
  7. 30 g Polvo de hornear
  8. gal Ase de naranja
  9. Ralladura de naranja
  10. 300 g Azúcar impalpable
  11. Jugo de media naranja

Preparación

1

Mezclar la manteca con el azúcar, agregar la ralladura de naranja, el jugo y de un huevo a la vez mientras mezclas.

2

Una vez mezclado todo junto, tamizar la harina con el polvo de hornear. Lo agregas a la mezcla de a poco en forma envolvente. Una vez mezclado todo ponerlo en un molde y cocinarlo a 180c por 45mts. (Desmoldarlo en frío)

3

Para el glase. Tamizar el azúcar impalpable agregar la ralladura de naranja y el jugo mezclando hasta formar el glase, tirarlo encima del budin espera que quede firme y disfruta.

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