Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 2 Huevos
- 6 cdas Leche entera
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Mezclar los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Batir bien unos 3 minutos.
2
Luego agregar la harina y batir por unos 5 minutos. Colocar en budinera enmantecada y llevar a horno precalentado (medio) por 30 min. Recuerden que debe llegar a la mitad del molde, en el horno duplica su volumen. Fijarse antes de sacarlo. Buscamos que quede humedo, no crudo.
3
Pasados los 30 min. Deberia quedar así. Ahora a disfrutar.
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