Budin express de Te Chai, vegano y elegante, pero gasolero

Argentinas
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Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin express de Te Chai, vegano y elegante, pero gasolero

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina 0000
  2. 1 cda Polvo hornear
  3. 1 pizca Sal
  4. 1/2 Taza Azúcar
  5. 1/3 Taza Aceite neutro (girasol o maíz)
  6. 1/2 Taza Te cargado a temperatura ambiente
  7. C/n Canela, jengibre, nuez moscada, clavo de olor

Preparación

1

Precalentar el horno.

2

Mezclar el azúcar, aceite, especias y te. Integrar bien.

3

Incorporar resto de ingredientes secos tamizados. Mezclar bien.

4

Verter en molde enmantecado y enharinado de 18/20 cm o similar y llevar a horno moderado, en mi caso fueron 15 minutos, como siempre, comprobar clavando el cuchillo, que debe salir limpio.

5

Reposar 10 minutos en el molde y desmoldar. Enfriar sobre rejilla y cortar.

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