Ingredientes
- 1 Taza Harina integral (use pureza con harina integral)
- 3/4 Taza Azúcar mascabo
- 3 Huevos
- 1/3 Taza Leche descremada
- 1/4 Taza Aceite de girasol
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
- C/n Chips de chocolate
- Opcional una cucharada de semillas de amapola
Preparación
1
En un bowl batir los 3 huevos a mano e incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta doblegar tamaño, agregar el aceite, la leche y la vainilla y batir todo.
2
Tamizar la harina con el polvo de horno e incorporarlo de a poco a la preparación, seguir batiendo. Agregar los chips de chocolate y mezclar con espatula con movimientos envolventes. Yo le agregue una cucharada de semilla de amapolas pero lo pueden obviar.
3
Colocamos la preparación en molde previamente rociado con aceite vegetal y llevamos a horno a 180grados por 45 minutos. Pinchamos con cuchillo si sale limpio está listo y a disfrutar. Desmoldar tibio.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta