Ingredientes
- 1 Taza Harina integral (use pureza con harina integral)
- 3/4 Taza Azúcar mascabo
- 3 Huevos
- 1/3 Taza Leche descremada
- 1/4 Taza Aceite de girasol
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
- C/n Chips de chocolate
- Opcional una cucharada de semillas de amapola
Preparación
En un bowl batir los 3 huevos a mano e incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta doblegar tamaño, agregar el aceite, la leche y la vainilla y batir todo.
Tamizar la harina con el polvo de horno e incorporarlo de a poco a la preparación, seguir batiendo. Agregar los chips de chocolate y mezclar con espatula con movimientos envolventes. Yo le agregue una cucharada de semilla de amapolas pero lo pueden obviar.
Colocamos la preparación en molde previamente rociado con aceite vegetal y llevamos a horno a 180grados por 45 minutos. Pinchamos con cuchillo si sale limpio está listo y a disfrutar. Desmoldar tibio.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin integral de vainilla y chips de chocolate?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin integral de vainilla y chips de chocolate?
Budin integral de vainilla y chips de chocolate es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin integral de vainilla y chips de chocolate?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina integral (use pureza con harina integral); 3/4 Taza Azúcar mascabo; 3 Huevos; 1/3 Taza Leche descremada; 1/4 Taza Aceite de girasol; 1 cdta Polvo de hornear.
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