Budin light integral de manzana

Mezclar los huevos con el adulcorante y la esencia de vainilla

Agregar la harina, polvo de hornear. Luego agregar la leche y el aceite. Mezclar muy bien.

Cortar una manzana en cubitos pequeños y agregarla a la mezcla.

Verterlo en un molde previamente preparado con harina y manteca (para que no se pegue).

Colocar sobre la masa la otra media manzana cortada en gajitos finitos! Y al horno 40 grados aprox por 40 minutos

Retirar y dejar enfriar para cortar! Y a disfrutar