Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 2 Huevos
- 150 cc Leche
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- Aceite o grasa para freír recomiendo grasa y salen más sequito
- 150-200 g Azúcar segun como les guste
Preparación
1
Batir hasta punto letra los huevos con el azúcar.
2
Agregar la esencia de vainilla y la ralladura del limón
3
Luego vamos agregando harina y leche intercalando cuando vean que levantan la batidora o el batidor y la masa se corta, ese es el punto.
4
Con la cuchara vamos tomando porciones y freimos, que el aceite o grasa no esten muy calientes porque sino queda crudos. Yo los dejo dorar bien para no correr riesgo
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