Ingredientes
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar
- 100 Cm cubicos de leches
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 250 g Harina leudante blancaflor
- Ralladura de 1 limón
- Aceite para freír
Preparación
1
Poner los huevos en un bowl y batirlos con batidor o tenedor hasta que esten espumosos.
2
Agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón, mezclar bien. Agregar la harina y volver a batir.
3
Tratar de formar bolitas con la cuchara y freír en abundante aceite caliente. Cuando esten dorados apoyarlos sobre una fuente con papel absorbente y espolvorearlos con azúcar comun o azúcar impalpable.
4
Pueden saborizarlos con manzana, pera o banana cortada en trocitos. Quedan super ricos espero los hagan y les guste.
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