Ingredientes
- 1 Medida azúcar (taza)
- 1/2 Medida agua (media taza)
Preparación
1
Hacemos un caramelo SIN AGUA, colocando solo la taza de azúcar, mezclando de a ratos para que no se nos queme
2
Ponemos a hervir la media taza de agua, si o si tiene que ser agua hirviendo para no desequilibrar las temperaturas
3
Una vez hechos ambos pasos, tiramos el agua hirviendo de golpe al caramelo, apagamos el fuego y mezclamos rápido. (Mejor alejarse de la olla o sartén porque puede quemar)
4
Lo dejamos enfriar un poco y lo vertemos en el lugar que queramos guardarlo. Y listo!
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