Carato de mango
El Carato de mango es una bebida deliciosa y tipica de Venezuela, especialmente en temporada de mangos frescos. Su preparacion es sencilla, se hierven y se pelan los mangos, se licuan con agua y azúcar, se decora con hierba buena y listo para disfrutar. Una explosion de sabor tropical en cada sorbo.
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Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 4 Mangos
- 1 litro Agua
- Azúcar
- Hierba buena
Preparación
1
Los mangos se lavan y se hierven en una olla lo suficientemente grande.
2
Una vez cocidos, se dejan enfriar para poder pelarlos y extraer la pulpa.
3
Luego, se coloca la pulpa en una licuadora y se licua hasta obtener una mezcla sin grumos.
4
Después, se mezcla la pulpa con agua y azúcar al gusto.
5
Para finalizar, se decora con hierba buena y se sirve.
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