Ingredientes
- 1 Pescado carpa
- 2 litros Imones en rodaja
- 2 Marrones chicos rojos
- 2 Cebollas en aros
- 2 Tomates perita en rodajas
- C/n Sal pimienta provenzal
Preparación
1
Preparamos el pescado condimentar solo con sal y dejar una hora en la heladera. Agregamos los tomates.
2
Agregar cebolla en aros morrones limones condimentar con pimienta provenzal.
3
Coccion en horno pre calentado a 180 grados por media hora hay que tener en cuenta que la carpa pesaba 2 kg 200 gramos. El tiempo depende el peso del pescado.
4
Porcionar y servir acompañar con un chimichurri perejil picado y muy buen provecho.
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