CheeseCake Dulce de leche y café

Encender horno y enmantecar molde de 24 cm.

Deshacer galles en migas y agregar manteca y café.

Apisonar mezcla en molde y hornear 5' hasta endurecer. Enfriar sobre rejilla.

Hacer el relleno mientras maaa está heladera. Mezclar queso Crema+ dulce de leche.

Agregar los huevos uno a uno revolviendo y la crema batida.

Separar un poco de ese relleno aparte y mezclar las 2 cdas de fecula.

Luego unir todo. Y rellenar molde. Llevar a Bano Maria horno bajito por 1 hora. Apagar horno y enfriar dentro del musmo la chees.

Heladera por 2 o 3 horas mínimo. Cuanto + heladera mejor queda.