Ingredientes
- 50 g Harina de coco
- 1 cdta Polvo de hornear
- 3 Huevos
- 1 cdta Extracto de vainilla o de dulce de leche
- 2 cdas Cacao 100% amargo
- 50 g Endulzante pulverizado
- 1/4 Taza Dulce de moras (ver mi receta)
- 3 cdas Queso crema
- 1/3 Taza Crema de leche
- 1 cda Manteca derretida
Preparación
Mezclar los secos
Aparte batir a nieve las claras y a último momento agregar el endulzante pulverizado
Batir las yemas a caso blanco con la esencia de vainilla o de dulce de leche, agregar la manteca derretida
Unir ambos batidos hasta que se incorpore la preparación
Agregar los secos en dos partes con movimientos suaves
Colocar en un molde con papel manteca o de silicona Al horno suave 20 a 25 min
Batir la crema de leche con el queso crema (si queres le pones stevia o algun edulcorante, yo no le pongo nada)
Calentar la mermelada de moras unos segundos en el microondas, untar sobre la tarta una vez fría, claro, colocar encima la crema batida con el queso crema y a la heladera un ratito
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Keto - Cheesecake de Chocolate y moras?
Keto - Cheesecake de Chocolate y moras es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Keto - Cheesecake de Chocolate y moras?
Los ingredientes principales son: 50 g Harina de coco; 1 cdta Polvo de hornear; 3 Huevos; 1 cdta Extracto de vainilla o de dulce de leche; 2 cdas Cacao 100% amargo; 50 g Endulzante pulverizado.
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