Keto - Torta de zanahorias

Procesar las zanahorias

Agregar los huevos, manteca derretida, el endulzante mezclado con el polvo de hornear, el cacao, la esencia de vainilla

Mezclar bien y después licuar o procesar

Volcar la preparación en un bol y agregar de a poco la harina de coco

Verter en un molde apto para horno (yo use uno de silicona, sino tenes usas cualquiera bien enmantecado)

Al horno medio por 20 min aprox (cuando el cuchillo sale limpio)

Batir la crema, el queso crema, el endulzante y cubrir la torta una vez que este fria! Decorar con almendras picadas