
Ingredientes
- 4 Choclos
- Pimienta recien molida
- Sal entrefina
- Hierbas varia
- Aceite de oliva de primera prensa
Preparación
1
Pelar los chicos y limpiar bien
2
Cortar papel aluminio, para que tengan el tamaño suficiente para envolver un par de vueltas los choclos
3
Colocar el choclo sobre el aluminio, amar en aceite de oliva, y agregar la sal. La pimienta y las hierbas. Que a ustedes les gusten (lo he llegado a envolver con un poco de panceta, o incluso con fetas de ajo)
4
Envolver el choclo dando un par de vueltas, llevar al horno fuerte al menos 25 min.
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