Chocoflan

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Chocoflan

Ingredientes

  1. 1 litro Leche
  2. 200 g Azúcar
  3. 6 Huevos
  4. 1 cdta Vainilla
  5. 4 Huevos
  6. 200 g Harina leudante
  7. 100 g Cacao amargo
  8. 150 g Azúcar
  9. 1 cdta Vainilla
  10. 150 g Azúcar
  11. 1 Taza Agua

Preparación

1

Colocar el azúcar y el agua en una ollita, poner en mínimo y una vez que tome color miel colocar en la flanera y reservar

2

En un bowl batir los huevos, azúcar y vainilla hasta punto letra, incorporar la harina con el cacao tamizados, con movimientos envolventes. Agregar la mezcla a la flanera y reservar

3

En un bowl batir los huevos, azúcar, leche y vainilla hasta que el azúcar se disuelva, pasar por un colador y poner en la flanera

4

En una fuente colocar agua caliente y la flanera, llevar a horno precalentado a 180 por 1 hora aproximadamente

5

Dejar enfriar, llevar a la heladera de un día para el otro, desmoldar en frío. A disfrutar

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