Chul de frijol verde
Una cremosa y deliciosa receta de Chul de frijol verde, donde la fusion de sabores es protagonista. Frijoles tiernos cocidos con elote y epazote, dandole una textura unica. La manteca aporta cremosidad y las pepitas molidas un toque crujiente al plato. Perfecto para saborear en cualquier ocasion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 kg Frijol verde
- 1/4 kg Mantequilla
- 200 g Pepita molida
- 4 Elotes tiernos desgranados
- 1 Epazote
Preparación
Los frijoles tiernos se pelan antes de ser cocidos en agua con sal y epazote.
Se dejan cocer hasta que quede poco caldo y luego se añade el elote molido y colado.
Es importante mover constantemente para evitar la formacion de grumos.
Se agrega suficiente manteca y se deja espesar la mezcla.
Para servir, se vierte en platos hondos y se espolvorea pepita molida por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chul de frijol verde?
La receta de Chul de frijol verde lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chul de frijol verde?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chul de frijol verde?
Chul de frijol verde es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chul de frijol verde?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Frijol verde; 1/4 kg Mantequilla; 200 g Pepita molida; 4 Elotes tiernos desgranados; 1 Epazote.
Comentarios
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