Burritos vegetarianos

Deliciosas tortillas rellenas de frijol, sofrito y aguacate, un clasico de la cocina mexicana. Picar los vegetales, cocinar con frijoles y sazonar al gusto. Rellenar tortillas, decorar con aguacate y disfrutar. Sabor y tradicion en cada bocado.

Platos principalesMejicanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Burritos vegetarianos

Ingredientes

  1. 3 Cebollas
  2. 2 Pimentones
  3. 2 Tomates
  4. 5 Tortillas
  5. 1 Taza Frijoles fritos
  6. 1 Aguacate
  7. Lechuga
  8. 2 cdas Aceite
  9. Aderezo
  10. 1 pizca Sal
  11. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Primero, se deben picar los vegetales en trozos pequeños y colocarlos en la sartén junto a los frijoles, agregando sal y pimienta al gusto.

2

Cocinar la mezcla durante 15 minutos.

3

A continuación, rellenar cada tortilla con el sofrito de frijoles y vegetales preparado anteriormente.

4

Para decorar al lado de los burritos, colocar trozos de aguacate con el aderezo de preferencia y hojas de lechuga.

5

Servir y disfrutar de este delicioso plato.

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