Frijoles con chololo
Los frijoles con chololo son una deliciosa combinacion de frijoles cocidos con bolitas de masa de maíz amasada con chicharron molido y epazote. Un plato sustancioso que invita a compartir en nuestras mesas. Perfecto para disfrutar en compania. Buen provecho.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 kg Masa de maíz
- 1/2 kg Frijol
- Chicharrón
- Epazote
- Mantequilla
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar los frijoles con chololo, se deben cocer los frijoles con sal hasta que esten tiernos.
Luego, se debe preparar la masa mezclando manteca y chicharron molido.
Posteriormente, se debe asar el epazote, molerlo y agregarlo a la masa.
Después, se forman bolitas de masa y se añaden a los frijoles cocidos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Frijoles con chololo?
La receta de Frijoles con chololo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Frijoles con chololo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Frijoles con chololo?
Frijoles con chololo es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Frijoles con chololo?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Masa de maíz; 1/2 kg Frijol; Chicharrón; Epazote; Mantequilla; 1 pizca Sal.
Comentarios
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