Ingredientes
- 100 g Manteca
- 1 Taza Azúcar rubia
- 1 Huevo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 3/4 Taza Avena
- 200 g Chips choco negro (yo le puse mitad negro y mitad blanco)
- 1 Taza Y 1/2 harina 0000
- 2 cdtas Polvo de hornear
Preparación
1
En un bol colocamos la mateca blanda, le ponemos el azúcar y mezclamos bien, después integramos 1 huevo y la esencia de vainilla, luego mezclamos la avena.
2
En un bol ponemos la harina tamizada, el polvo de hornear y le colocamos los chip de chocolate. Lo mezclamos y se lo agregamos a la anterior mezcla. Para que nos quede una masa
3
Una vez que está la masa vamos sacando bollitos y formando galletas uniformes y las colocamos en una placa con papel manteca en la base. Cocinamos durante unos 30 a 40 min. Van viendo cuando se pongan doradas las sacan.
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