Ingredientes
- 120 g Manteca pomada
- 200 g Harina
- 200 g Azúcar
- 1 Huevo
- 40 g Cacao
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 12 Malvaviscos ()
- 80 g Chocolate
- 60 ml Crema
Preparación
Prender el horno a 180
Volber al horno 2 o 3 minutos
En un bol tamizar la harina, la sal, el cacao y el polvo para hornear
Batir la manteca y el azúcar hasta blanquear. Incorporar el huevo
Perfumar con la esencia de vainilla
Incorporar los ingredientes secos y si es necesario amasar un poco
Armar bolitas y ponerlas en una placa enmantecada y hacer un agujero en el centro
Llevar al horno 6 minutos, retirar y colocar medio malvabisco
Mientras las cookis estan en el horno, picar el chocolate y volcar sobre la crema caliente. Dejar reposar unos minutos y mezclar, dejar enfriar
Cuando se enfrien las cookies cubrirlas con la crema de chocolate y dejar reposar
Conservar en recipiente hermetico
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cookos con marshmalow y cubieta de chocolate?
Con esta receta obtienes 24 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cookos con marshmalow y cubieta de chocolate?
Cookos con marshmalow y cubieta de chocolate es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cookos con marshmalow y cubieta de chocolate?
Los ingredientes principales son: 120 g Manteca pomada; 200 g Harina; 200 g Azúcar; 1 Huevo; 40 g Cacao; 1 cdta Polvo para hornear.
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