Crackers de Polenta

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Crackers de Polenta

Ingredientes

  1. 1 Taza Polenta
  2. 1/4 Taza Semillas de girasol
  3. 1/4 Taza Queso rallado
  4. 1/4 Taza Semillas de lino
  5. 6 cdas Aceite de oliva
  6. 3/4 Taza Agua
  7. 1 cda Semillas de sesamo blanco
  8. 1 cda Semillas de sesamo negro
  9. 1 cda Semillas de chia
  10. 1 cda Mostaza en polvo
  11. 1 cda Albahaca picada fresca
  12. litro Toque sa

Preparación

1

Hola! Como andan? Espero que bien con estos calores! Les quiero compartir estas galletas Divinas - super crocantes! A mi me encantaronpara una picada estan espectaculares! Les muestro y les cuento

2

Primero te pones en un bowl: la polenta- las semillas de sesamo- de girasol- de lino - de chia mezclas

3

Luego agregas: el queso- la mostaza- la albahaca. Volves a mezclar.

4

Le sumas: las 6 cdas de aceite+ el agua - y volves a mezclar.

5

Entonces en una fuente para horno con papel manteca- (y yo le puse spray todo por encima del papel) vas acomodando con una espatula.

6

Horno 25 minutos - ahi entonces las vas rompiendo - y las das vuelta. Para que se te doren del otro ladounos 15 o 20 minutos más. Te vas fijando.

7

Yo las rompi así en pedacitos porque las queria rusticas. Pero si vos queres podes cortarlas con cuchillo y en cuadraditos - es a gusto

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