Ingredientes
- 1 kg Calabaza
- 1 Cebolla
- 2-3 Zanahorias
- 1 Puerro
- 3-4 Papas
- 200 g Bacon en loncha
- 1/2 litro Caldo de verduras*
- 1 Vaso Nata liquida
- 1 cda Mantequilla
- Aceite de oliva
- litro Sal
Preparación
1
Pelar y picar la cebolla, calabaza y zanahoria. Pelar y picar las papas. Limpiar el puerro. Picar el puerro. Sofreir en un caldero la verdura, añadir las papas, caldo y nata, remover.
2
Dejar cocer las papas durante 20-25 minutos. Sazonar al gusto. Triturar, colar por un colador la crema. Dorar en una sartén el bacon, escurrir en papel absorbente. Presentar en un plato sopero la crema, encima el bacon. Servir.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Crema Halloween con bacon frito?
Crema Halloween con bacon frito es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema Halloween con bacon frito?
Los ingredientes principales son: 1 kg Calabaza; 1 Cebolla; 2 -3 Zanahorias; 1 Puerro; 3 -4 Papas; 200 g Bacon en loncha.
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