Ingredientes
- 1 Taza Harina de avena
- 1 Taza Coco
- 1 cda Semillas de chia
- 1 Huevo
- 1 Banana grande- madura mejor más dulce
- 1 Durazno chico- s/ piel ni carozo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 1 Taza Dulce de membrillox
- 1/4 Taza Agua
- Semillas de sesamo blancas opcional*
Preparación
Hola chicos! Como andan? Les quiero compartir está Deli que hice hoy. Y en casa no duro ni un suspiroSon re - faciles de hacer y te comes uno y como el membrillo es tan rico y tan Dulce quedas Pepon! Te cuento y te muestro!
Primero pones en el vaso del mixer: el huevo - el durazno en pedacitos(acordate sin carozo ni piel)- la banana h la esencia de vainilla.
Luego en un Bowl pones la harina de avena - el coco- el polvo de hornear- la pizca de sal- las semillas de chia. Mezclas
Mientras vas poniendo el Dulce de membrillo en una ollita al fuego bien bajito. Y vas revolviendo hasta que se disuelva bien te conviene con un batidor,(en mi caso de plastico)
Mezclas los secos y los líquidos
Pones la preparación en tu bandejita- (yo le puse spray por la base) acomodas y la llevas al horno de 12 a 15 minutoste queda la mezcla bien humeda. No pasa nada!
Luego cuando está lista y la sacaste del horno con una espatula acomodas todo el dulce - (que está caliente y derretido) con una espatula por encima de la base. Espolvoreas con las semillitas.
Llevas así a la heladera hasta que enfrie bien y solidifique. Ojala pruebes también! Quedan riquisimos
Y bien armaditos- Nos encantaron!
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