Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 200 g Azúcar
- 150 ml Aceite
- 1 cdta Polvo de hornear
- Ralladura de naranja
- Jugo de 1 naranja
- 50 ml Leche
- 3 Huevos
- 12 Pirotines numero 10es
- Crema chantilly con colorantes para decorar
Preparación
Cenir la harina con el polvo de hornear y reservar.
En un bol colocar el azúcar con el aceite y batir unos minutos, agregar los huevos de a uno sin dejar de batir, agregamos la ralladura de naranja y el jugo de la naranja y seguir batiendo unos 15 minutos aproximadamente.
Después incorporamos la harina cernida con el polvo de hornear e ir alternando con la leche y batimos unos 10 minutos más hasta que este totalmente integrado.
Una vez hecha la masa colocar en los pirotines y llevar a horno precalentado a 180 grados aproximadamente 25 minutos.
Una vez cocidos retirar del horno dejar enfriar y decorar a gusto. Yo algunos decore con crema chantilly y le agregue colorantes comestibles y chips de chocolate. Quedan riquisimos con la decoracion que quieran hacer. Super esponjosos y la naranja le deja un sabor espectacular.
Y ahora a degustar estos riquisimos cupcakes.
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