Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 g Manteca
- 200 g Azúcar
- Ralladura de una naranja
- 400 g Harina
- Jugo de 3 naranja
- 1 cc Leche o el jugo de otra naranja(opcional)
Preparación
1
Batir los huevos, manteca a temperatura ambiente y azúcar.
2
Incorporar la ralladura de la naranja (solo la piel de la fruta, es decir, no llegar a lo amarillo de la misma) y batir
3
Agregar la harina de a poco. Es decir, harina, batir, harina, batir.
4
Siempre por último se agrega el jugo de la naranja, se bate y se lleva al horno mínimo por 20/25 minutos hasta pincharlos y que el cuchillo o palillo salga seco (sin la preparación de los cupcakes)
5
Tip: si las naranjas no tienen mucho jugo se le agrega a la preparación el jugo de otra naranja o le
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