Cupcakes

Batir los huevos con el azúcar en batidora eléctrica o con un batidor manual (más tiempo) hasta que aumente su tamaño

Añadir la esencia de vainilla con el aceite y la leche de a poco (ya no hace falta la batidora)

Tamizar la harina y agregar de a poco, mover con movimientos envolventes con una espatula

Colocar la mezcla en los moldes hasta la mitad

Precalentar el horno. Hornee los cupcakes a 170 C por 30 minutos aprox. Pinchar con un palillo para controlar que no este crudo

Dejar enfriar

Hacer un un círculo en el medio y agregar el dulce de leche. Volver a colocar la parte que sacamos

En una batidora batir la crema chantilly y colocarla en una manga pastelera

Decorar a gusto