Ingredientes
- 100 g Durazno fresco o en lata
- 5 g Jugo de limón
- 100 g Merengue italiano
- 100 g Crema de leche
- 25 g Azúcar impalpable
- 75 g Rhum
- 5 g Gelatina sin sabor
Preparación
1
Batir la crema con el azúcar a medio punto. Agregar la pulpa de durazno procesada con el limón. Luego agregar la gelatina activada en el rhum.
2
Por último incorporar el merengue en forma envolvente.
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