Ingredientes
- 2 Latas Atun en agua
- 2 Paltas (aguacates)
- 2 cdas Queso para untar tipo philadelphia
- 2 cdas Mayonesa
- 2 cdas Zumo de limón
- 2 cdas Aceite de oliva
- 2 cdas Perejil finamente picado
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Partir las paltas y retirarles las pepas. Procesar la palta con el jugo de limón, sal y pimienta. (si no tienes procesadora triturar las paltas con un pisa puré o con un tenedor). Reservar las paltas procesadas en un recipiente, retirarles el agua a las latas de atún. Mezclar bien con el resto de los ingredientes.
2
Verificar sabores, y reservarlo en la heladera tapado. Puedes servirlo con unas ricas tostadas de harina de maíz, o con pan baguette.
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