Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 200 g Azúcar blanca
- 1 cda Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 1 cdta Sal fina
- Tintura comestible
- 200 g Manteca
Preparación
1
Mezclar a punto blanco la manteca y el azúcar.
2
Luego agregarle a la mezcla los demas ingredientes: la ralladura de limón, sal, la esencia.
3
Luego dejar de batir en la batidora. Y agregarle la harina leudante; y formar una masa suave
4
Dejar descansar la masa formada en la heladera por 30' aproximadamente.
5
Luego de trancurrido los 30' de enfriado tenir la masa. Y luego formar las cookies
6
Cocinar a horno moderado por alrededor de 10' a 12'.
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