Tarta de frutilla

En este paso, el primero, se hara la masa; con harina, la manteca, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Amasando hasta formar una masa homogenea, luego de arma la masa, se pondra en la heladera por 1hs, cubierta, para que luego poder manejarla bien.

Ya pasando la hora, se pasara al cocinado, que para eso se necesita estirarla y colocarla en el molde, anteriormente enmatecado, entonces se procedera a cocinar durante 30 minutos a 180 grados.

Ya cocinado la masa, se dejara enfriar para luego hacer el relleno. Para poder hacer el mismo, se necesita el dulce leche, crema de leche y la frutilla. Ya que en primero lugar ira el dulce de leche mezclado con un poco de crema, arriba se colocara la crema Chantilly con la frutilla ensucarada.

Una vez lista. A disfrutar!