Ingredientes
- 350 g Carne molida
- 2 Cebollas grandes
- 3 Tomates medianos
- 1 cda Sal a gusto
- 2 litros Imon
- 2 Docenas discos para hornos
Preparación
1
Poner la carne en un bowl y echarle la cebolla y el tomate picados más el jugo de los limones.
2
Salar y mezclar todo muy bien. Yo me pongo una bolsa o un guante en la mano y mezclo muy bien. Dejar reposar lo más que se pueda porque quedan más sabrosas. En mi caso no espero casi nada y también quedan bien aunque no taaaan ricas.
3
Armar las empanadas y ponerlas en una bandeja aceitada. Ponerlas en el horno bien caliente (al maximo) y cocinarlas por 40 minutos. En algunos hornos pueden hacerse hasta en 25 minutos. Procurar que no esten muy juntas en la bandeja así el calor se distribuya mejor y también es importante que el horno este bien caliente.
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