
Ingredientes
- 200 g Mantequilla
- 500 g Azúcar
- 4 Huevos
- 600 g Harina de trigo
- C/n Dulce de membrillo o batata
Preparación
1
Mezclar la manteca, el azúcar y los huevos y agregarle la harina de a poco
2
Dejar reposar 30 minutos
3
Luego estirar y cortar circulos
4
Agregarle un cubierto de dulce de membrillo y cerrar tipo empanada, y para terminar, pintarlas con huevo batido arriba
5
Horno a 180, y esperar 10-15 minutos y sacarlas
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