Ingredientes
- 300 g Carne (lomo o bife de chorizo)
- 2 Cebollines (cebolla verdeo)
- Aceite de oliva o manteca
- Mayonesa tipo casera 0 carbohidrato
- Jugo de 1 limón/lima
- 1 cda Semilla sesamo
- C/n Sal
- C/n Pimienta blanca molida
- 1 Tomate pequeno o 100 gr de tomates cherry
- 1 Planta de lechuga pequena, la que más te guste
Preparación
1
Preparacion: precalentar un sartén mediano antiadherente y tostar el sesamo, reservar.
2
Rehogar los cebollines con el aceite de oliva o la manteca, reservar.
3
Cocinar la carne cortada en tiras condimentada con la sal y la pimienta, reservar. Agregar el sesamo a la mayonesa mezclar.
4
Por último emplatar: colocar la lechuga cortada a gusto, encima colocar el tomate cubeteado o los cherrys dejando el centro del plato vacio, colocar alli la carne y los cebollines, agregar el jugo de limón y la mayonesa con el sesamo tostado y a disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta