Ensalada de papa y remolacha
La ensalada de papa y remolacha es una combinacion colorida y deliciosa. Las papas cocidas aportan su textura y sabor suave, mientras que la remolacha aporta un toque dulce y vibrante. Acompanadas de zanahorias y huevos, está ensalada es una opcion nutritiva y llena de sabores. El aderezo de aceite, sal, pimienta y orégano realza los ingredientes y crea una mezcla perfecta para disfrutar en cualquier ocasion. Una delicia para el paladar y la vista.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Papas
- 3 Remolachas
- 2 Huevos cocidos
- 2 Zanahorias
- 1 cdta Orégano
- 1 cdta Aceite
- 2 cdtas Sal y pimienta
Preparación
Para preparar esta receta, se comienza pelando y cocinando las papas durante 10-15 minutos.
Una vez cocidas, se escurren y se reservan.
A continuación, se cocinan las remolachas durante 30-40 minutos, y de manera similar, se cocinan las zanahorias y los huevos por separado.
Después de cocidos, se pican en trozos las papas, remolachas, zanahorias y huevos, reservandolos.
En un envase, se mezcla aceite, sal, pimienta y orégano durante 3 minutos para preparar el aderezo.
Luego, se juntan los trozos de papa, zanahoria, huevo y remolacha en un bol y se vierte el aderezo de orégano, revolviendo bien para integrar todos los ingredientes.
Una vez mezclados, se sirve el plato y está listo para disfrutar.
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