Ensalada de remolacha con papa
La ensalada de remolacha con papa es un plato vibrante y nutritivo. La combinacion de sabores y texturas ofrece una experiencia culinaria unica. Perfecta para un almuerzo ligero o como acompanamiento. Una deliciosa manera de incorporar más vegetales a tu dieta.
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Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Papas
- 3 Zanahorias
- 1 Huevo
- 1 Taza Remolacha
- Mayonesa
- 1 pizca Sal
Preparación
1
La preparación comienza lavando, pelando y picando en trozos pequeños las papas y zanahorias.
2
Luego, se hierven en una olla las papas y las zanahorias durante aproximadamente 20 minutos.
3
Una vez transcurrido el tiempo, se cuelan y se reservan las papas y zanahorias.
4
Después de que se hayan enfriado, se mezclan con la remolacha y el huevo previamente cortado y cocido.
5
Se agrega mayonesa y sal al gusto, y se sirve.
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