Brochetas de cordero
Las brochetas de cordero son un clasico que resalta la jugosidad y sabor de está carne. Su preparacion, sencilla pero sabrosa, combina la suavidad de la carne con el toque de las especias y vegetales a la parrilla. Ideal para disfrutar en una reunion al aire libre. Buen provecho.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pierna de cordero
- 2 Cebollas
- 2 Pimentones
- 2 Ajos
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Orégano molido
- 5 ml Jugo de limón
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, primero se debe calentar la parrilla a fuego medio.
Luego, trocear la pierna de cordero, las cebollas, los dientes de ajo y los pimentónes en cubos.
En una sartén con aceite caliente, se doran las cebollas, los dientes de ajo y los pimentónes.
Se añade orégano molido y se deja cocinar por 3 minutos.
A continuación, se ensartan en un palillo los cubos de carne de cordero, cebolla, pimentón y dientes de ajo, repitiendo el proceso hasta que se terminen los ingredientes.
Las brochetas se colocan en la parrilla y se cocinan de 13 a 15 minutos, anadiendo jugo de limón durante el proceso.
Finalmente, se sirven las brochetas y se disfrutan en buena compania.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Brochetas de cordero?
La receta de Brochetas de cordero lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Brochetas de cordero?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Brochetas de cordero?
Brochetas de cordero es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brochetas de cordero?
Los ingredientes principales son: 1 Pierna de cordero; 2 Cebollas; 2 Pimentones; 2 Ajos; 1 cda Aceite; 1 cdta Orégano molido.
Comentarios
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