Ingredientes
- 1 Tomate redondo
- 1 Zanahoria
- 1 Taza Arroz
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Manojo Radicheta
Preparación
1
Hervir la pechuga en caldo de gallina y luego desmenuzar y enfriar. Rallar la zanahoria y condimentar con un poco de aceite y limón. Cortar en gajos los tomates. Y hervir el arroz en agua para que sea solo blanco. Escurrir.
2
Las opciones pueden ser Miles. Lo importante es conservar el color propio de cada verdura. Y crear con los colores una linda presentacion y jugar con sabores y texturas. Ideal antes de que se nos vaya el calor. Y muy nutritivo.
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