Wok de verduras y pollo

Argentinas
(0)

Duración

30 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Wok de verduras y pollo

Ingredientes

  1. 2 Cebollas
  2. 1 Zucchini
  3. 1 Zapallito
  4. 1/2 Pechuga de pollo
  5. 2 Zanahorias
  6. 1 Taza Arroz
  7. C/n Sal
  8. C/n Pimienta negra
  9. C/n Agua
  10. Poco aceite

Preparación

1

Primero poner el agua en una olla para (una vez que hierva) poner el arroz

2

Cortar las cebollas en juliana. La pechuga en cubos, el zuchinni en rodajas finas y el zapallito en cubos (chicos)

3

En una sartén dorar las cebollas con un poquito de aceite a fuego mínimo Luego introducir el pollo y condimentar con sal y pimienta. Esperar a que se doren un poco.

4

Ir pelando y rallando las zanahorias. Colar el arroz y reservar.

5

Sumar a la sartén el zuchinni y el zapallito.

6

Una vez que se ablanden un poco, agregar las zanahorias y después de cinco minutos el arroz. Mezclar todo bien y servir.

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