
Ingredientes
- 1 Zapallito
- 1 Zucchini
- 1 Berenjena
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- Semillas de sesamo
- Salsa de soja
- C/n Sal, pimienta negra, pimenton y orégano
Preparación
1
Cortas los vegetales bien finitos y los reservas.
2
Picas la cebolla finita para y la salteas en aceite bien caliente hasta que dore.
3
Ahora agrega el ajo y los demas vegetales cortados en láminas y salpimentas todo, para que suelten agua. Agregale un poquito de salsa de soja.
4
Cada tanto anda revolviendo hasta que todo se ablande.
5
Condimenta con un poco de orégano, pimentón y corregi la sal y la pimienta. Corona con semillas de sesamo.
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