Ingredientes
- litro Echuga mantecosa
- 2 Tomates redondos
- 1 Cebolla muy chica
- 1-2 Huevo duro
- Aceite de oliva
- litro Sal
Preparación
1
Comenzamos hirviendo 2 huevos durante aproximadamente 15 minutos. Lavamos los vegetales. La lechuga conviene lavarla y dejarla un rato en la heladera para que se enfrie. Luego cortar como prefieras.
2
Disponer en un bol la lechuga, luego cortar tomates, cebolla bien finita. Condimentamos primero con aceite de oliva y luego sal.(sal antes de servir porque sino se empieza a quemar la lechuga). Opcional agregar orégano para condimentar.
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