Ingredientes
- 1/4 Repollo morado
- 1 Paquete Rucula
- 1/2 Taza Granos de choclo
- 1 Zanahoria chica
- 3 Cabezas brocolis
- 3 ramas Apio
- 1 Naranja de ombligo
- 2 Filetes pollo (medianos)
- 2 Huevos duros
- C/n Jugo de limón
- C/n Pimienta blanca
- C/n Provenzal
- C/n Aceite de oliva
Preparación
1
Mientras cortamos y lavamos los vegetales verdes cocinar al vapor (puede ser hervido) la zanahoria cortada en trozos pequenos, los granos de choclo, los huevos y el brocoli durante 15 minutos y los filetes de pollo durante 20 minutos
2
Mezclar todos los ingredientes (no se olviden de la naranja, le da un sabor genial ) condimentar a gusto y listo para disfrutar un plato fresco, sano y riquisimo!
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