Ensalada tipo rusa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada tipo rusa

Ingredientes

  1. 2 Papas
  2. 1 Zanahoria
  3. 1 Taza Garbanzos hervido
  4. litro Provenza
  5. 2 Huevos duros
  6. 1 Taza Tomates cherry
  7. 1/2 Taza Aceituna
  8. litro Sal
  9. 1 cdta Vinagre
  10. 1 cdta Caldo casero

Preparación

1

Hervir las zanahorias diez minutos y agregar las papas, los garbanzos hervidos y el caldo casero, seguir hirviendo hasta que todo este tierno

2

Aparte preparar el aderezo: aceite de oliva, sal, provenzal y vinagre

3

Dejar entibiar la zanahoria y las papas y mezclar con el aderezo y el huevo picado

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